麦克拉伦谷（McLaren Vale）位于澳大利亚南部阿德莱德以南约35公里处，是澳大利亚最著名的葡萄酒产区之一。地处地中海气候区，气候温暖而稳定，雨水充沛，有利于葡萄的生长。这里以种植西拉、赤霞珠和设拉子（Shiraz）等品种的优质红葡萄酒而闻名。

库纳瓦拉（Coonawarra）位于南澳洲州南部，距离维多利亚州边界不远，是澳大利亚另一有名的红葡萄酒产区。这里的土壤特别适合种植赤霞珠等品种的葡萄，红葡萄酒酿造技术也非常优秀，所以产出的葡萄酒风味独特，并且有浓郁的果香和较柔和的单宁。