菊花具有很多作用和功能，主要包括以下几个方面：

1. 清热解毒：菊花入药能清热解毒，对于因高热引起的头痛、咽痛、口腔溃疡等症状有一定的缓解作用。

2. 降血压：菊花含有一定量的黄酮类物质，能够降低血压，对于高血压患者具有一定的辅助治疗作用。

3. 改善免疫力：菊花含有多种微量元素和维生素，能够提高机体免疫力，有利于预防和治疗各种疾病。

4. 抗菌消炎：菊花具有一定的抗菌抗炎作用，可以帮助治疗感染性疾病。

5. 美容养颜：菊花含有一定的抗氧化物质，可以减缓皮肤老化速度，使皮肤更加光滑细腻。

6. 缓解疲劳：菊花具有一定的镇定作用，可以缓解精神紧张和疲劳，帮助人们保持心境愉快。

总之，菊花是一种非常常见的草本植物，在中药中有很多的应用价值。但是，对于某些人群来说，例如孕妇和儿童，应该注意适量食用或避免使用。