普洱生茶是属于绿茶还是红茶（普洱生茶属于红茶吗）

更新时间：2024-04-02 10:56:20作者：无忧百科

普洱生茶是属于绿茶。它以鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、烘干等工序制成，不经过发酵或仅轻微发酵。与之相对的是普洱熟茶，它经过较长时间的渥堆发酵加工，呈现出红色或棕色的茶叶，是一种特殊的黑茶。

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