高端茶叶消费人群主要包括：

1. 收入较高的中高层和高层人士：这些人通常具有一定的经济实力，能够承担高价位的茶叶消费，他们追求高质量的生活方式，对于品质、口感和健康有较高的要求。

2. 茶文化和健康追求者：他们重视传统文化和健康生活方式，认为茶叶是一种兼具文化价值和营养价值的饮品，他们愿意花费时间和金钱来探寻茶文化，认识不同地区的名茶，品尝不同口感的好茶。

3. 礼品消费者：茶叶是一种常见的消费礼品，特别是在节日、庆祝活动、商务礼品等场合，送茶礼显得尤为得体、高雅，因此，一些富有消费者会购买高端茶叶作为送礼之用。

4. 茶叶收藏家：对于茶叶历史、文化、品种、产地、制作工艺等方面有较深的了解，爱好收集高品质、稀有或名贵的茶叶，并以此为爱好消费。