一般来说，茶叶不宜冷藏或冷冻保存，因为茶叶易吸收异味并且湿度过高会导致茶叶变质。最好的保存方式是将茶叶放入防潮、防氧、防阳光的容器中，放置在干燥、通风、避免热源的地方。如果需要长时间保存，可以将茶叶装在真空包装袋中，然后放入冰箱冷藏室内保存，但是在使用前需要让茶叶恢复室温。冷冻茶叶不仅容易导致外观和口感上的变化，而且可能会使茶叶产生冰晶，进一步破坏了茶叶的结构。因此，尽可能避免冷藏或冷冻保存茶叶。