黄浦江源白茶是产于中国江西省黄浦江上游的一种白茶。该地区土壤肥沃，气候温暖湿润，茶树生长得十分茂盛，黄浦江源白茶因此而得天独厚的品质。

黄浦江源白茶采用的是茶芽和嫩叶，采摘后经过杀青、晾凉、揉捻等工序，再经过自然晾干，制成干茶。干茶条索细长、匀齐，色泽银白。

黄浦江源白茶口感清新甘醇，香气幽雅清香，汤色黄绿清澈，富有花香和果香，具有独特的白茶香味和口感。此外，黄浦江源白茶还具有抗氧化、降脂、瘦身等保健功能。