珍珠奶茶的珍珠

1. 将黑糖用适量的水煮至沸腾，然后放入干木薯粉。

2. 用手慢慢地搓将干木薯粉和黑糖搓成小块状的珍珠。

3. 将珍珠放入沸水中煮至浮起来，然后转小火慢慢熬煮，煮约20分钟左右，至珍珠中心没有硬心，完全透明。

4. 取出珍珠后放入冰水中热量，把余下的黑糖汁倒入冰水中。

5. 把珍珠捞起来沥干，再将其用黑糖汁涂抹均匀。

珍珠奶茶的奶茶

1. 取适量的红茶叶泡出茶水，将红茶水放入杯子里。

2. 将新鲜的牛奶倒入锅中加热，待牛奶快煮沸时加入适量的糖搅拌均匀。

3. 将煮沸后的牛奶倒入已经泡好的红茶水中，然后搅拌均匀即可。根据口味喜好，也可以加入其他的调味料。