牛蒡茶有以下几种功效：

1. 排毒养颜：牛蒡茶能够促进代谢，帮助排除体内的毒素，净化淤积在皮肤和内脏器官中的废物，从而达到养颜美容的作用。

2. 减肥瘦身：牛蒡茶具有促进脂肪代谢的作用，可加速消耗体内脂肪，从而起到减肥瘦身的效果。

3. 改善便秘：牛蒡茶还具有润肠通便的作用，有助于改善便秘问题，缓解腹胀和肠道不适。

4. 缓解疲劳：牛蒡茶中含有多种维生素和矿物质，能够提供能量和营养，缓解疲劳，增强体力。

5. 改善肝脏功能：牛蒡茶中的多种营养成分有助于改善肝脏功能，清除体内毒素，预防肝病和肝损伤。

需要注意的是，由于牛蒡茶的性质偏寒，不宜大量饮用，易引起腹泻和肠胃不适等问题。同时，孕妇、哺乳期妇女和低血糖患者等特殊人群应谨慎饮用。