斯里兰卡红茶（Ceylon tea）是指产自斯里兰卡（前称锡兰）的红茶。斯里兰卡的气候和土壤条件适宜茶树生长，加上经过多年的培育，茶叶品质优良，香味浓郁，口感醇厚，因此斯里兰卡红茶一直被认为是世界上最好的红茶之一。斯里兰卡红茶的特点是色泽红亮、香气高雅、浓度适中、口感醇厚，适宜冲泡与加牛奶喝。

阿萨姆红茶（Assam tea）是指产自印度阿萨姆邦的红茶。阿萨姆邦是世界上最大的红茶产区之一，气候温暖，年降水量大，土壤肥沃，这些条件都有利于茶树的生长和品质的提高。阿萨姆红茶的特点是香气浓郁、鲜润甜美、滋味浓郁、色泽鲜红，口感清爽，适宜冲泡与加牛奶喝。阿萨姆红茶也是英式早餐茶的主要原料之一。