1. 蛋白质：金骏眉中含有丰富的蛋白质，有助于维持肌肉和组织的健康。

2. 碳水化合物：金骏眉中的碳水化合物含量较高，可以提供能量，并提高身体的代谢率。

3. 维生素：金骏眉富含多种维生素，包括维生素B1、维生素B2、维生素B3和维生素E等，这些维生素有助于提升免疫系统健康，促进细胞再生，防止因氧化导致的细胞损伤。

4. 矿物质：金骏眉中富含钙、铁、锌等矿物质，这些矿物质对骨骼、红细胞和消化系统健康起到重要作用。

5. 叶酸：金骏眉含有丰富的叶酸，这种营养素对早期胚胎发育至关重要，同时还有助于预防心血管疾病和癌症等疾病。