日本宇治抹茶粉的等级通常有以下五个等级：

1. 初摘 (Ichibancha)： 最高等级，仅选择初摘的一两片茶叶制作，呈现出独特的浓郁香味和丰富的甘甜味。

2. 一般 (Nanacha)： 普通等级的宇治抹茶粉，其茶叶的选择和采摘相对简单，口感和香气略逊于初摘。

3. 低级 (Kyūsuicha)： 低端的宇治抹茶粉，其茶叶采摘和制作过程比较简单，口感和香气都比较平淡。

4. 商用 (Shōyo)： 用于商业用途的宇治抹茶粉，通常生产量较大，味道和质量较一般等级要略差。

5. 工业级 (Kōgyō-ka)： 大规模生产的宇治抹茶粉，通常质量和味道均较为平庸，主要用于加工抹茶口味的食品和饮料等。