如果泡出的龙井茶没有颜色，可能是由以下几个原因造成的：

1. 水温过低：龙井茶需要用80-90℃的温水冲泡，如果水温过低，茶叶的色泽就很难释放出来。

2. 泡茶时间过短：龙井茶需要浸泡2-3分钟，如果时间过短，茶水的颜色就会比较淡。

3. 茶叶质量不好：龙井茶的质量决定了其颜色的深浅，如果选择了质量不好的茶叶，即使采用正确的冲泡方法，也很难泡出良好的颜色。

4. 茶具问题：如果茶具内部不干净或有异味，就会影响茶水的颜色。

建议选择好的龙井茶、使用干净的茶具，掌握正确的冲泡方法，以获得理想的茶水颜色。