坦洋工夫红茶有以下几个功效和作用：

1. 提神醒脑： 坦洋工夫红茶中含有咖啡因，能够刺激中枢神经系统，起到提神醒脑的作用，可以帮助人们提高注意力、记忆力和反应速度。

2. 抗氧化： 坦洋工夫红茶中富含茶多酚，具有很强的抗氧化作用，可以对抗自由基的损害，减缓衰老进程，预防心血管疾病、癌症等慢性疾病。

3. 改善口腔健康: 坦洋工夫红茶中含有多种抗菌物质，能够抑制口腔中细菌的繁殖，降低口腔异味，同时有助于预防龋齿和口腔溃疡。

4. 降压降脂： 坦洋工夫红茶能够降低血压、血脂，有效预防和治疗心脑血管疾病。长期饮用坦洋工夫红茶还可以改善血液循环，防止血栓形成。

5. 减肥瘦身： 坦洋工夫红茶中的茶多酚、咖啡因等物质能够加速代谢，促进脂肪分解，有助于减轻体重、塑造身材。

总之，坦洋工夫红茶是一种非常营养的饮品，具有多种保健功效，但要注意适量饮用，以免过量导致不良反应。