凉茶是夏天必备的饮品，在家自制凉茶不仅方便而且健康，下面就为大家介绍一款简单易制作的凉茶。

材料：

1. 5~6片桂花

2. 1两山楂

3. 1两金银花

4. 2个柠檬

5. 适量清水

做法：

1. 山楂、金银花、桂花混合后洗净，放入沸水中煮10分钟；

2. 煮好的汤待温度适当时，放入柠檬汁，尝味是否酸甜适中；

3. 再用滤网将浸泡好材料的茶水过滤掉杂质；

4. 放入冰箱冰镇或加入冰块即可。

Tips：

1. 凉茶中加入柠檬可以增加口感和营养成分；

2. 温度适中时加入柠檬汁才不会影响其营养成分；

3. 可根据个人口感加入适量的蜂蜜或冰糖。

这款凉茶味甘酸适口，既解暑又开胃，非常适合夏天饮用。