古树普洱茶是指采摘自年龄较为古老的茶树叶子制成的普洱茶。古树普洱茶具有以下功效与作用：

1. 改善消化：古树普洱茶中含有丰富的酶活性物质，能够帮助人体加快消化吸收速度，缓解胃部不适。

2. 降低血脂：古树普洱茶中的黄酮类物质能够降低血清胆固醇、三酰基甘油和低密度脂蛋白胆固醇等指标，对预防动脉硬化、冠心病等心血管疾病有一定作用。

3. 抗氧化：古树普洱茶中的茶多酚、儿茶素等物质具有很高的抗氧化活性，能够清除自由基，延缓细胞老化。

4. 改善睡眠：喝古树普洱茶能够缓解压力、放松身心，有助于改善睡眠质量。

5. 增强免疫力：古树普洱茶中的茶多酚等物质能够刺激人体免疫系统的功能，提高身体的免疫力。

总之，古树普洱茶具有多种保健功效，但饮用量过大可能会引起茶毒，建议适量饮用。