黑茶是一种经过微生物发酵、氧化和储藏的特殊茶叶。它具有以下作用和功效：

1. 降脂减肥：黑茶能促进人体脂肪代谢，减少人体吸收和积累脂肪，从而达到降脂减肥的效果。

2. 明目益智：黑茶富含咖啡因、茶多酚等物质，能刺激大脑神经，提高注意力和反应能力，同时还能减轻眼疲劳。

3. 抗菌消炎：黑茶含有丰富的茶多酚等天然抗氧化物质，具有抗菌消炎的作用，可以预防感染和改善口腔卫生。

4. 预防癌症：黑茶还含有一些多酚类化合物，如茶氨酸和茶多酚等，这些物质能够抑制癌细胞的生长和扩散，具有一定的预防癌症的作用。

5. 保健养生：黑茶所含的茶多酚、咖啡因等多种成分能够促进新陈代谢，帮助身体排毒保健，从而提高人体免疫力，延缓衰老。

需要注意的是，黑茶虽然具有多种功效，但也存在一些适度饮用的限制，尤其是对于患有胃炎、溃疡等胃肠道疾病的人群，应避免大量饮用黑茶。