立顿红茶黄牌和红牌的差别在于不同的茶叶处理方法和味道。

黄牌红茶是在摘下新鲜的嫩芽和两三片嫩叶后，经过轻揉揉和微发酵后烘干制成，茶叶颜色淡金黄色，味道清香柔和，有淡淡的花果香。

红牌红茶采用传统的烘青和发酵工艺，茶叶呈深红色，味道浓郁而醇厚，口感带苦涩并伴有柑橘香。

总的来说，黄牌红茶是一种相对较新的茶，更偏向于清新和轻盈的味道，而红牌则更为传统，口感会更浓郁一些。