铁观音泡法(铁观音泡法的正确方法水温)

更新时间:2023-11-02 14:02:37作者:无忧百科

铁观音泡法(铁观音泡法的正确方法水温)

铁观音是一种非常受欢迎的中国乌龙茶。以下是泡铁观音的方法:

1. 准备茶具:茶壶、杯子和茶叶筛子。

2. 烧开水后,等待水温降到80-90度。

3. 将茶叶放入茶叶筛子中,并将茶叶筛子放入壶中。茶叶的量应该是1:20的比例,即1克茶叶放入20毫升的水中。

4. 浇水:先在茶叶上注入少量热水,使茶叶湿润。然后,把热水迅速浇在茶叶上,60%的茶杯就可以了,让茶叶在短时间内发出芳香,并使茶叶松散。

5. 待20-30秒后,倒出少量茶汤。这一个步骤可以排放茶叶中的杂质,让茶汁更加纯正。

6. 再倒水:先注入热水,然后轻轻盖上壶盖。温度的选择可以根据自己的口感选择,通常为200-300毫升的水。

7. 铁观音的泡茶时间应该是三到四分钟。

8. 将茶汤均匀地倒入茶杯中,闻香、饮茶。茶叶也可以冲泡多次,但要比前几次时间短,茶汤也会比前几次更加清淡。

好好享受铁观音的美味,祝你一天愉快!

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