1. 渐进式清洗法：先用热水和肥皂清洗，再用热水冲洗干净，最后用酒精喷洒并拭干。

2. 气体清洗法：将压缩空气从一侧注入发酵罐内，从另一侧将清洗液排出，可清洗盖子、管道等角落处。

3. 机械清洗法：使用高压喷水设备，将高压水柱喷向发酵罐内，冲刷掉污垢。

4. 爆破清洗法：将高压水混合气体，喷射到发酵罐内，将残留物爆破清除。

以上方法都要注意安全，避免损坏发酵罐。建议定期清洗，以保证食品卫生和生产质量。