金银花泡水喝的功效与作用：

1. 清热解毒：金银花具有明显的清热解毒作用，能够降低体温，对于感冒引起的发热、咳嗽、口干舌燥、喉咙疼痛等症状有很好的缓解作用。

2. 抗菌消炎：金银花所含的多种成分具有较强的抗菌消炎作用，可以有效地对抗细菌、病毒、真菌等病原体，预防和治疗口腔溃疡、痤疮等疾病。

3. 抗过敏：金银花还具有抗过敏作用，可以缓解过敏性鼻炎、荨麻疹等过敏性疾病的症状，减轻皮肤瘙痒、红肿等不适感。

4. 降血压：金银花还具有一定的降血压作用，长期饮用有益于降低血压，预防高血压等心血管疾病的发生。

金银花泡水喝的禁忌：

1. 孕妇禁用：孕妇忌服金银花，因为金银花有促进子宫收缩的作用，容易引起流产。

2. 月经期间慎用：女性月经期间应慎用金银花，以免影响月经的正常排泄。

3. 肝肾功能不好者慎用：金银花可以刺激肝脏和肾脏的代谢，因此肝肾功能不好的人士应慎用。

4. 孩子不宜过量饮用：金银花中的成分含量较高，孩子饮用过量可能会引起过敏反应、腹泻等不适症状。

5. 对金银花过敏者禁用：对于对金银花过敏的人士，应避免食用金银花或者服用金银花制剂。