白茶饼是一种传统的中国茶饮，由优质的白毫银针制成，经过压缩而成。其功效和作用主要有以下几个方面：

1. 清热解毒：白茶饼中含有丰富的茶多酚和儿茶素等成分，可以有效抑制病原微生物的生长，对体内毒素有明显的清除作用。

2. 抗氧化：白茶饼中含有大量的茶多酚，可以抑制自由基的产生，有效防止细胞老化和疾病的发生。

3. 养颜美容：白茶饼中的茶多酚、儿茶素和维生素C等成分有助于保持皮肤弹性和湿润，减少皱纹和色素沉淀。

4. 瘦身健体：白茶饼可以促进脂肪代谢，降低胆固醇和三酰甘油的含量，有助于瘦身和保持健康体形。

5. 提神醒脑：白茶饼中的茶碱和咖啡碱等成分可以刺激中枢神经，改善精神状态，提高注意力和工作效率。

总之，白茶饼具有多种健康功效，可作为日常生活中的健康饮品。