自己煮茶叶蛋的做法 自己在家煮茶叶蛋怎么做放什么调料

更新时间:2023-10-31 22:02:39作者:无忧百科

自己煮茶叶蛋的做法 自己在家煮茶叶蛋怎么做放什么调料

材料:

6个鸡蛋

2汤匙食用盐

2茶匙五香粉

1汤匙红茶叶

步骤:

1.将鸡蛋用水淋湿,使茶叶和五香粉能够更好地附着在蛋上。

2.在水中加入2汤匙食用盐,煮沸。

3.放入红茶叶和五香粉,搅拌均匀。

4.用勺子轻轻放入鸡蛋,将鸡蛋滑入水中,确保鸡蛋都被液体覆盖。

5.调低火力,盖上锅盖,让鸡蛋在水中慢慢煮熟。通常需要20-30分钟。

6.关火,将鸡蛋捞出,放入冷水中冷却。

7.用勺子在鸡蛋表面轻轻敲出裂痕,以便茶水和五香粉可以渗入鸡蛋。

8.将鸡蛋再次放回液体中,放入冰箱中浸泡至少4小时或过夜。

9.取出鸡蛋,剥去外壳,即可享用。

本文标签: 茶叶蛋  做法  

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