长期喝普洱茶致癌 经常喝普洱茶会得癌症吗
2023-10-30
更新时间:2023-10-27 12:00:57作者:无忧百科
茶叶蛋是经典的中国小吃,通常是将鸡蛋用茶叶、酱油、香料等材料煮制而成的。下面是茶叶蛋的几种煮法:
1.普通煮法
材料:鸡蛋6个、水3杯、茶叶2匙、五香粉1/2匙、香叶1片、八角2颗、干辣椒2个、酱油1/2杯、盐适量。
做法:
1)鸡蛋煮熟后去壳,放进锅中,加水、茶叶、五香粉、香叶、八角、干辣椒、酱油,将材料放入锅中,中火煮1个小时。
2)将锅取出,放凉后,把茶叶蛋取出沥干汁水即可食用。
2.快速煮法
材料:鸡蛋6个、水3杯、酱油、盐、糖、茶叶、香叶、小茴香、桂皮、丁香、草果、八角各适量。
做法:
1)鸡蛋煮熟后去壳,下入锅中,加入水、酱油、糖、盐、茶叶、香叶、小茴香、桂皮、丁香、草果、八角,用中火煮20分钟左右。
2)将锅取出,放凉后,把茶叶蛋取出沥干汁水即可食用。
3.慢炖煮法
材料:鸡蛋6个、水5杯、酱油、糖、盐、茶叶、香叶、小茴香、桂皮、丁香、草果、八角各适量。
做法:
1)鸡蛋煮熟后去壳,下入锅中,加入水、酱油、糖、盐、茶叶、香叶、小茴香、桂皮、丁香、草果、八角,用小火慢炖2-3个小时。
2)将锅取出,放凉后,把茶叶蛋取出沥干汁水即可食用。
茶叶蛋虽然不难煮,但是烹饪过程有讲究,需要根据自己的口味适量调整配料,才能煮出口感香醇、味道浓郁的茶叶蛋。