每到节假日，医院急诊接治的酒精中毒患者都是一波接一波。醉酒不仅伤肝，而且不少人都死于酒驾。解酒的方法有很多，喝蜂蜜水是比较常见的方法。也有不少人会选择吃解酒药，但毕竟是药三分毒。还有哪些解酒方法可以选择呢？下面小编就来给大家介绍一些比较好的解酒方法。

水果

很多普通的水果都有解酒的功效，甘蔗、橙子、梨、葡萄、香蕉、西瓜、柚子、桑葚等等，最好是能榨汁喝，直接把水果吃下也行，一般的水果拼盘里都会有。

蔬菜

白菜、萝卜、白薯、番茄以及芹菜和其他一些富含VC的绿叶蔬菜等等都有解酒的功效。

甜点

糖、甜点什么的都行，补充血糖能醒酒(减肥的MM慎用)。

绿豆

绿豆有清热解毒的功效，做成绿豆汤可以解酒。

豆腐

豆腐含有半胱氨酸，它能解乙醛毒食后能使之迅速排出，因此解酒效果很好。在喝酒时做为下酒小菜可以更有效缓解和预防醉酒。

醋

醋与酒精混和，生成乙酸乙酯和水从而减轻酒精对人体的损害。醉酒后立即饮些食醋，或在食醋中加入适量糖，会有明显的解酒效果。

橘皮水

将鲜橘子皮洗净，加水煮沸10分钟，加少许盐，每次喝100ml，隔5分钟一次，3次便可见效。

蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。

米汤醒酒法：喝什么能够快速醒酒？醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。

如今很多人工作压力大，难以脱离对酒的依赖，适当的喝酒能够舒缓压力解压。但是没有度就不好了，有很多人喝醉以后失去理智，对家人也是一种伤害。看完以上介绍的食物解酒方法，赶紧分享给身边常常喝酒的朋友吧，既安全又没有副作用。