1、温补肺肾，定喘、润肠，预防高脂血症。核桃仁是一味中药，又叫胡桃肉，它有温补肺肾，定喘润肠的作用，一般用来治疗肾虚腰痛，微软，虚寒的咳嗽，喘，大便带血，也就是说便秘，核桃仁泡水喝对上面说的都有治疗的作用。

2、核桃仁还能够加速体内脂肪的分解与代谢，抑制胆固醇的吸收，能够降低血脂，预防高脂血症，另外核桃仁，还能够稳定血糖，预防血糖升高，核桃仁还含有大量的天然的油脂，能够润滑肠道，能够起到润滑通便，治疗便秘的作用，核桃仁还有丰富的营养成分，非常有助于人体的吸收，能够使我们变得更加的强壮，中医上来讲的核桃肉是很好的补肾作用的药物，常吃肯定能使肾气充足，起到保健的作用。