1、紫薯和西兰花可以一起吃，味道也会变好，两种成分的营养价值也比较丰富，如果同时吃可以增加其中的一些营养成分。

2、但是紫薯不能吃太多，否则会产生很多气体，这会增加腹胀，另外屁还比较多。因为富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质，以及硒和花青素。紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能，其中蛋白质和氨基酸容易被人体消化吸收。维生素A富含维生素A，能提高视力和皮肤上皮细胞，维生素C能使胶原正常合成，防治坏血病，花青素是天然强自由基清除剂。