大家对山楂都有所了解，饭前吃山楂起到很好的开胃作用，饭后吃山楂也可以调节肠胃蠕动的情况，所以说对于喜欢吃酸的东西的人来说，肯定是非常喜欢吃山楂的，何首乌是补益强身的良药，当然还有降血脂降血糖软化血管的作用，所以说这两者的结合一定是非常棒的，那么对于山楂首乌汤这应该怎么做呢！就让我们来学学吧！

【做法】取山楂、何首乌各15克，白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸泡两小时，再熬煮约一小时，去渣取汤，日服一剂，分两次温服。

【功能】软化血管，降血脂.具有滋补肝肾、和血通脉、降血脂的功效，适用于肥胖病"高血脂症，以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、耳鸣、健忘、遗精、腰膝酸软等症。

山楂 ：现在药理研究证明 ，山楂能增强心肌收缩力 ，增加心输出量 ，减慢心率 ，扩张冠状血管 ，具有降血压、降血脂等作用。且药性平和 ，久食亦无副作用。可食用现成的山楂果、山楂糕 ，亦可磨细加糖拌匀。用以调治脂肪肝 ，要有一定的量 ，每次 10克左右 ，每日 2次 ，饭后服。并要经常性服食。

何首乌 ：首乌性温、味甘苦。历来中医学家都认为何首乌是一味补益强身、延年益寿的良药。现代以动物实验证实 ，何首乌具有降血脂、降血糖、软化血管和降压的功效。用法 ：每次 10— 13克煎汤常服。何首乌片、何首乌粉 ，服用可按规定剂量 ，每日 1— 2次。

看来做法是相当简单的，大家可以马上试一试啦！重点是材料非常的易取，做这道汤的最主要的就是要浸泡材料和煮材料，所以说大家并不需要花费很多时间来做这道汤，并且它的作用也非常多，所以说大家学习起来是非常好的。