一、公司没有签订劳动合同没有交社保吗？

公司是需要签订劳动合同和交社保的；只要和单位签订了劳动合同，单位就有义务给员工缴纳社保。这是国家强制规定的。如果用人单位没有跟员工签订劳动合同或者为员工缴纳社保，员工可以去劳动仲裁部门进行投诉。

根据《劳动合同法》、《社会保险法》等规定，劳动关系自用工之日起建立，在试用期间，用人单位和劳动者同样存在劳动关系，劳动者享受包括社会保险权在内的所有劳动权利，不能因为劳动者的试用期身份而加以限制或与其他劳动者区别对待。

此外，依法缴纳社会保险是用人单位和劳动者的法定义务。不管是用人单位和劳动者私下约定免缴社会保险，还是用人单位以商业保险取代社会保险，都是违法的，也是无效的。

根据《社会保险法》第五十八条的规定：用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。试用期单位应缴纳社会保险。

二、用人单位不签订劳动合同，劳动者怎么办?

1、劳动者如果觉得和用人单位合作愉快，看好自己和用人单位的合作前景，最好和用人单位协商处理，并完善相关手续。符合我们国家“建设和谐社会”的要求。

2、劳动者如果想从用人单位离职的话。

(1)可以选择向单位所在地的劳动监察部门投诉，看能否通过政府行政手段的干预将此问题得到妥善处理。

(2)或者选择收集整理好证据并写好申请书向单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

三、用人单位不为劳动者缴纳社会保险怎么办?

用人单位未为劳动者办理社会保险手续，劳动者要求用人单位补办社会保险手续，或者用人单位已经为劳动者办理了社会保险手续，但由于用人单位欠缴、拒缴社会保险费发生的争议，不属于劳动争议，劳动者可向劳动行政部门申请解决。

这里还有一种情况，对于因用人单位没有为劳动者办理社会保险手续，且社会保险经办机构不能补办导致劳动者不能享受社会保险待遇，要求用人单位赔偿损失的，劳动者可向人民法院应提起诉讼。

综合上面所说的，公司签订劳动合同和交社保是必须的，只要劳动者符合了录用的条件就需要依法的处理，如果未签订劳动合同并没有交社保，那么劳动者是可以直接要求相应的经济补偿，如果单位不理会是可以直接向劳动部门举报的。