更新时间:2024-01-11 16:31:49作者:无忧百科
1、 大酱放煎盘内加热煮沸后晾凉;
2、茄子去柄洗净切2厘米厚的大圆片;
3、 然后在茄片一面用刀划1厘米见方的井字花纹图案;
4、三个一排用两根金属钎子穿之,上炭火烤至半熟后;
5、把熬好的大酱抹在茄子的花纹处,再放炭火上烤,直至烤熟为止。
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1、 大酱放煎盘内加热煮沸后晾凉;2、茄子去柄洗净切2厘米厚的大圆片;3、 然后在茄片一面用刀划1厘米见方的井字花纹图案;4、三个一排用两根金属钎子穿之,上炭火烤至半熟后;5、把熬好的大酱抹在茄子的花纹处,再放炭火上烤,
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1、看色泽:挑选新鲜的鱿鱼首先就是要观察它的色泽,新鲜的鱿鱼外表会呈现粉红色半透明的光泽,不新鲜的鱿鱼,颜色都很暗淡。2、闻味道:在选购新鲜鱿鱼的时候可以闻一闻鱿鱼的味道,好的鱿鱼应该是正常的海腥味。如果闻到了一股臭味,
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1、看是否有白心:当我们市场购买红菜心时,我们要看下红菜心的断面是否有白心,有白心的红菜心质量不好。我们要挑选没有白心而且断面颜色为淡绿色的红菜心。2、看形状:当我们市场购买红菜心时,我们要选择开花比较少,而且叶比相对比
1、看野性。虽说现在的野生黑鱼比较少,但很多朋友还是想能够买到野生的黑鱼,我们可以通过看黑鱼的野性来区分,野生的黑鱼由于生长在野外,生性较猛,有的还会咬人,而人工饲养的黑鱼一般比较温驯。2、看外表。野生黑鱼外表看起来不会
1、材料:鲢鱼头1个,大白菜1颗,金针菇适量,香菇适量,冻豆腐适量,油豆腐适量,各式火锅料适量,姜适量,酒适量,盐适量。 2、鱼头洗净擦干水份,入油锅炸熟后取出备用。大白菜洗净后切段、冻豆腐切块备用。 3、把锅子里的
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1、材料:卷心菜一个、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。 2、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片; 3、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒; 4、炒出
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