更新时间:2024-02-02 22:32:12作者:佚名
步骤1
食材:糯米粉100克、苏子叶10片、水100克、红豆沙100克。
步骤2
糯米粉中,加入100毫升水,搅拌至无干粉。
步骤3
用手揉成团,将面团分成10个小剂子,分别放入苏子叶中,用勺抹平。
步骤4
再放上红豆沙,合拢苏子叶包好。
步骤5
放入蒸锅。
步骤6
蒸10分钟即可。
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苏子叶饺子是由苏子叶和糯米粉制成的美食,可以发汗解表、养胃、化痰止咳、促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。
2024-02-02 22:32
红烧糖醋茄子是一道家常菜品,其主料为茄子,采用红烧的制作手法,口感上佳。
1、上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出。2、大葱切片。姜切片。大蒜切粒。小米椒切圈。小葱切段。3、花蟹打开上盖,取出内脏,切四瓣,均匀裹上一层淀粉。4、炒锅中油温7成热时,下入花蟹炸至成红色,捞出。5、锅中留底油,下入葱、姜、蒜爆香,倒入花蟹翻炒,加入料酒、盐、白糖、酱油、蚝油炒匀。
2024-02-02 22:31
1、把咸鸭蛋黄切开,取出蛋黄,四季豆洗净去筋,从中间切开,锅中水沸后,放入四季豆焯水,调入盐1勺,焯熟后捞出,加入面粉搅拌均匀。2、锅中油温七成热,下入四季豆,,炸至金黄后捞出沥油。3、锅中放入黄油加热至融化,下咸蛋黄,炒至融化冒泡起沙,倒入四季豆,翻炒均匀,即可出锅装盘。
蛋挞,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。蛋挞皮是一种由低筋面粉、高筋面粉、酥油、玛琪淋、清水、蛋挞模具做成的用于包裹蛋挞液的可食用外壳,制作时需要掌握好烧制的火候。
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