石斛怎么吃 石斛的吃法

更新时间:2024-02-02 22:36:22作者:佚名

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步骤1

准备食材:老鸭块500克,山药200克,石斛2克,小葱5根,姜2克,枸杞5粒、盐2克,料酒2克。

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步骤2

鸭肉洗净备用。

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步骤3

姜切片,枸杞、石斛洗净,1根小葱切葱花。

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步骤4

山药去皮切滚刀块。

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步骤5

锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫。

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步骤6

大火煮10分钟,捞出备用。

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步骤7

砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水煮沸。

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步骤8

煮沸后中小火炖煮90分钟。

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步骤9

加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟。

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步骤10

装盘后撒入葱花即可。

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