更新时间:2024-02-02 22:38:28作者:未知
步骤1
食材:牛肉丸200克、紫菜5克、虾米10克、香菜1颗。调味料:盐1克、胡椒粉1克。
步骤2
锅中放水煮沸,放入牛肉丸、虾米,煮至牛肉丸浮起再继续煮3分钟。
步骤3
香菜切小段。
步骤4
放入紫菜,加入盐、胡椒粉调味,出锅撒上香菜段即可。
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牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。
2024-02-02 22:38
1、茼蒿切成小段,加入清水、盐抓洗浸泡片刻,捞出沥干,大蒜切末。2、茼蒿加入盐、拌匀,倒入适量食用油、面粉、淀粉搅拌均匀,放入盘中上蒸锅蒸五分钟。3、凉开水碗中加入芝麻酱、蒜末搅拌均匀,调成酱汁。4、取出蒸熟的茼蒿,将酱汁淋在蒸好的茼蒿上即可。
清蒸鲳鱼是一道以鲳鱼为主要食材,葱丝、生姜为辅料,盐、料酒、蒸鱼豉油为调料而制作的家常菜。
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首先,我们将泥鳅放置在碗里,撒上盐,用盖子把泥鳅盖住,等到泥鳅被盐杀死后,再放入一勺盐,将泥鳅搓一遍,然后倒入清水,把泥鳅冲洗干净即可。
很早以前,有一对夫妇,丈夫在山西盐池挖盐,每天超体力劳动非常辛苦,他的妻子想出一个办法,将绿豆去皮拍成面,然后和柿饼一起,上锅蒸成食物,丈夫觉得虽然好吃但是并不扛饿,后来他妻子发现有车夫用豌豆喂牲口,得到灵感,将豌豆煮熟去皮加进去,这样既好吃又扛饿,这就是绿豆糕的来历。
2024-02-02 22:37
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