1.准备地瓜：用清水将地瓜洗净，用刀在地瓜表面划开几道口子。

2.预热烤箱：将烤箱调到180度预热。

3.烤地瓜：将地瓜放入烤箱中，烤制30-40分钟（视地瓜大小和烤箱温度而定），翻转地瓜，确保烧糊均匀。

4.去皮切块：等地瓜烤熟后，用厨刀将地瓜切成块，去掉外皮即可食用。

5.佐料：地瓜口感甜糯，口味简单可口，你可以对每块地瓜加入少许的奶油，橄榄油，或者淋上蜂蜜，香料等，增加口感和风味。