更新时间:2024-03-16 23:59:22作者:无忧百科
1、乌鸡两只,山药一根,姜片15片,红枣15颗,沙参2根,玉竹2根,盐10g。
2、乌鸡切块,山药去皮切块。
3、乌鸡用开水焯一下。
4、放入清水的砂锅中煮20分钟,加入姜片、红枣继续煮20分钟。
5、加入山药小火煲一小时,加盐盛出即可。
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1、乌鸡两只,山药一根,姜片15片,红枣15颗,沙参2根,玉竹2根,盐10g。2、乌鸡切块,山药去皮切块。3、乌鸡用开水焯一下。4、放入清水的砂锅中煮20分钟,加入姜片、红枣继续煮20分钟。5、加入山药小火煲一小时,加盐
2024-03-16 23:59
1、用料:熟鸡丝250g、花椒25g、小葱绿30g、精盐少许、鸡汤40g、香油30g。 2、鸡来胸肉加料酒和几片姜煮熟,撕成鸡丝,煮鸡的汤留下备用,花椒小火烤香。 磨成细粉,小葱绿切成茸,和花椒粉,盐放在一起。3、加入热
1、原料:响螺片、鸡、姜块、盐。2、预备材料,清洗干净。3、浸泡半小时。4、切片。5、鸡,焯水,水开后,关火,温水冲走浮沫。6、将响螺片,鸡块和姜片,加适量水,一起煮。7、煮开,转中火,煲30-40分钟。8、下盐调味即可
2024-03-16 23:58
1、母鸡1只;白糯米50克;白参20克;红枣10颗;蒜3瓣;大葱1根;清水适量;盐少许;椒盐适量。2、母鸡宰杀后清洗干净,沥干水分。3、糯米浸泡一晚,沥干水分。4、红枣去核,白参清洗掉表面的尘土,葱切小段。5、将糯米、红
1、原料:鸡肉约400克、冬瓜、姜4片、小葱两根。2、鸡肉事先用开水焯一下,洗净切小块。冬瓜切块,姜切片,小葱挽结。3、砂锅内冷水,放入鸡肉、小葱结、姜片,加盖大火煮开后转小火约一小时。4、放入冬瓜块,继续煲30分钟,煲
1、低温低湿贮藏,贮藏温度控制在零下2.5到三摄氏度之间,相对湿度不超过70%;2、高温低湿贮藏,贮藏温度应保持在32℃以上,相对湿度60%以下;3、低氧、高二氧化碳含量的气调环境贮藏,储藏环境中的氧气浓度控制在3~5%
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2024-03-16
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