更新时间:2024-03-20 05:57:23作者:无忧百科
1、食材:苦瓜适量、油适量、盐适量、料酒适量、鸡蛋适量、午餐肉适量。
2、苦瓜洗净,切去头尾,对半剖开,挖干净瓜瓤,切成薄片。
3、将苦瓜放入滚油中,稍微炸一下迅速捞出,以便保持苦瓜新鲜的颜色。
4、热锅起油,倒入豆腐块和午餐肉翻炒,放入苦瓜,盐料酒,鲣鱼粉调味。
5、加入蛋液,翻炒两三回至均匀即可出锅。
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1、食材:苦瓜适量、油适量、盐适量、料酒适量、鸡蛋适量、午餐肉适量。2、苦瓜洗净,切去头尾,对半剖开,挖干净瓜瓤,切成薄片。3、将苦瓜放入滚油中,稍微炸一下迅速捞出,以便保持苦瓜新鲜的颜色。4、热锅起油,倒入豆腐块和午餐
2024-03-20 05:57
1、食材:罗非鱼鱼片、黄豆芽、花椒、干辣椒、姜粉、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、白糖、醋、淀粉、蒜、姜、葱、料酒、郫县豆瓣酱、蛋清、高汤、香葱。2、罗非鱼肉片成片,用少许盐、料酒、姜粉、生粉和一个蛋清抓匀腌15分钟。3、一锅内放
1、首先我们准备一块嫩豆腐,先切成厚片再切成厚一点的豆腐片,不要太薄以免炸干,切好以后用开水烫几分钟去除豆腥味。2、准备一勺剁椒酱,放在案板上剁细一些方便炒出香味,再加入一勺牛肉酱、一勺海鲜酱、一勺黄豆酱备用,大蒜拍扁切
1、煮饺子方法:锅里的水烧开后下入饺子,等水再次烧开后加1碗凉水,然后盖上锅盖。等水再次烧开后,再加1碗凉水,如此反复加3次凉水,锅里的饺子基本就已经煮熟了。2、这个方法虽然非常实用,但是一直要保持大火煮饺子,比较浪费煤
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1、材料:芦笋150克、胡萝卜1/2个、食盐1/2茶匙、鸡粉2克、植物油1汤匙、蒜2瓣。2、做法:芦笋斜切段,胡萝卜切丝,蒜切末;锅里烧水,水滚后放芦笋焯至变翠绿色后捞出。锅里热油,放蒜末爆香,随后放胡萝卜丝拌炒,炒至胡
1、准备一碗冷水,然后倒入冻饺子,进行解冻,稍加一点点白醋,浸泡一分钟左右。先在锅里加冷水,直接把饺子倒入冷水里面开始煮,刚下锅先要慢慢的翻动几下,以免粘连。2、翻动几下以后,盖上锅盖把水烧开,煮冻饺子不能按照煮新鲜饺子
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