腊肉炖萝卜怎么做好吃 腊肉炖萝卜的做法介绍

更新时间:2024-04-22 04:26:06作者:未知

腊肉炖萝卜怎么做好吃 腊肉炖萝卜的做法介绍

1、主料:白萝卜500克。辅料:腊肉(生)200克。调料:盐5克,味精2克,姜15克,胡椒粉2克。

2、将腊肉烧去毛,用温水烫泡洗净改成片状;

3、萝卜洗净去皮改成腊肉一样的片待用;

4、锅洗净置旺火上,掺入鲜汤下腊肉,烧沸后打去浮沫;

5、下胡椒、姜,移至小火煮至七成熟;

6、下萝卜、味精、盐烧至腊肉熟透,起锅装入盛器即成。

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