1、白萝卜1000克、白醋300克、蜂蜜50克、白糖30克、泡椒250克、泡椒水适量、盐适量、花椒适量。

2、将白萝卜洗净切成小方块，加盐腌制一会儿。

3、待 萝卜腌出水后，将其取出用手挤干水份。

4、取一容器将萝卜放入，撒上花椒，加入白糖，蜂蜜，泡椒，倒入白醋，泡椒水。要将萝卜盖住。

5、用筷子将其搅拌均匀，盖住容器。一到两天即可食用。