更新时间:2024-04-25 01:25:28作者:佚名
1、主料:糯米粉120克、红糖2块。
2、辅料:姜2块。
3、首先糯米粉备好。
4、加适当的温水把糯米粉揉成一个团子,稍微醒发十分钟。
5、锅里注入两小碗清水加两块拍破的姜一起烧开。
6、烧开后放两块红糖一起煮化,小火煮五分钟。
7、把团子一个个搓成小汤圆,放进锅里小火煮开。
8、煮至汤圆漂浮起来即可。
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2024-04-25 01:25
1、原料:土豆500克、青椒1个、生抽适量、盐5克、鸡精少许,大蒜7克。2、土豆切成薄片放入水中,把盐放入泡6分钟。青椒切丝,大蒜切末。3、锅中放2勺油,加热至7成热,用大火,放入大蒜稍微炸一下,放入土豆片翻炒。4、转中
1、食材:莴笋一根、香肠1根、生姜大蒜各2个、辣椒一根、油少量、蒜苗1/2根、生抽老抽各一勺、盐鸡精适量。2、窝笋削皮洗干净切成薄片,窝笋削皮需要把表面的皮和里面的丝都要完成削干净。3、把香肠洗干净放开水里烫5-10分钟
1、材料:杏仁露露、琼脂(或鱼胶片)、干桂花、蜂蜜、凉开水。2、把适量琼脂放入1个小锅中,倒入热水,待琼脂慢慢融化成液体。3、把露露倒进锅中煮沸,然后放温后慢慢倒入琼脂液,搅拌均匀。4、然后,倒进事先准备好的容器,盖上保
1、烫过的玉米面不能发酵。开水烫熟的面粉成分发生了变化所以不能发酵。2、面粉发酵原理是:面团在一定温度、湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下,将淀粉转化为糖并消耗掉的时候,会
2024-04-25 01:24
1、把小麦面粉和棒子面按3:1的占比选好,在小麦面粉中添加一点的白砂糖,提升馍馍的糖度,不加也可以。全部的原材料搅拌均匀,把酵母菌用温开水化掉,500g小麦面粉放5g酵母菌。2、把面合好,发醇.等发醇好之后把面糊放进砧板
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