荷叶鸡的正宗做法和配方怎么做荷叶鸡_无忧百科

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荷叶鸡的正宗做法和配方怎么做荷叶鸡

更新时间：2024-04-27 22:24:14作者：佚名

荷叶鸡的正宗做法和配方怎么做荷叶鸡

1、主料：肉鸡1500克、鲜荷叶200克。

2、配料：番茄酱20克，精盐，八角各10克。

3、将鸡大骨架去掉，劈成两半，用番茄酱，料酒，精盐，酱油，白糖，胡椒粉，花椒，八角涂匀表面。

4、将鸡入油锅炸至金黄色，捞出放在另一锅中煮烂。

5、将炸煮烧过的鸡用荷叶包好即可。

本文标签：荷叶鸡的正宗做法和配方

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