更新时间:2024-04-29 04:58:09作者:佚名
1、食材:瘦肉150-200g、豌豆仁半碗、腌制肉酱油适量、生粉适量、芝麻油适量、清水适量、鸡粉适量。
2、瘦肉用调味拌匀,腌制一下。
3、起锅烧油,炒瘦肉至变色,继续翻炒,可以加点点清水快速炒。
4、先盛出来备用。
5、底油炒豌豆。
6、加适量水煮开,中小火煮五分钟。
7、瘦肉倒进去翻炒均匀,加点鸡粉。
8、翻均匀,出锅即可,瘦肉炒豌豆仁就做好了。
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2024-04-29 04:58
1、材料:面粉500克、鸡蛋2、油少许。 2、一小碗面粉加两个鸡蛋,加一小碗清水搅拌,调成面糊。将铁板烧得很热,滴上少许油。 3、准备好一块竹片打磨光滑,钻一个孔,穿进一根筷子,做一个刮面的工具。舀一大勺面糊倒在铁板
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1、食材:花甲500克、蒜蓉适量、洋葱小半个、姜小块、料酒适量、生抽适量、芝麻油适量、蚝油适量。2、花甲入锅放姜丝、料酒煮开。3、冲洗干净摆盘。4、蒜蓉压好,均匀撒上。5、热油爆炒洋葱丁。6、炒香的洋葱均匀撒在花甲上。7
1、材料:脆肉鲩1斤、姜、葱、香菜适量、料酒、盐适量。 2、脆肉鲩洗净切件、葱、香菜切段,姜切块拍一拍出味备用。3、起锅热油,放入一半的葱段和姜炒出香味。4、放入鱼肉快速爆炒。5、断生后放入盐,倒入料酒继续爆炒。6、最
1、主料:牛筋面、豆筋。2、麻辣油香料粉配比:大红袍花椒20克、干青花椒10克、小茴香5克、孜然5克、白胡椒2克。3、麻辣油配料:二荆条辣椒粉80克、特细上色辣椒粉40克、白糖40克、熟白麻40克、熟花生粉30克、鸡粉3
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1、主料:牛肉250克,面粉适量,胡萝卜1根,香油适量,盐适量,紫菜适量,虾皮适量,香菜1棵,葱姜末适量,食用油适量,料酒适量,生抽适量,海鲜酱油适量,蚝油适量,花椒粉适量,鸡蛋清1个。2、牛肉洗净剁成肉馅,加入葱姜末、
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