更新时间:2024-04-30 01:51:47作者:佚名
1、配方。大球盖菇500g、青椒1个、瘦肉80g、盐1小勺、热炒鲜露1勺、水淀粉1勺。
2、球盖菇洗净,青椒切片,瘦肉切成薄片。
3、瘦肉用盐、料酒和生粉腌制一下后,放入锅里,熘炒至变色,捞起备用。
4、锅中留油,放入青椒翻炒,倒入球盖菇翻炒片刻。
5、加入1勺盐调味,倒入滑炒过的肉片,倒入1勺家乐热炒鲜露。
6、炒至球盖菇和肉片熟后,淋上少许水淀粉勾芡即可。
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1、食材:毛豆角500克、花椒30粒、盐3克。2、准备一斤新鲜的毛豆角,去掉硬杆和无豆的毛豆角。3、用剪刀把毛豆角两边的角剪掉,这样,在煮的时候,更容易入味。4、用清水把毛豆角洗几遍,搓去上面的毛和土。5、小锅放上清水,
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1、准备用料。鲢鱼、葱、姜、酒、酱油、胡椒粉、番茄酱、酱油、糖、醋、盐、清水、淀粉水、淀粉。2、鱼尾洗净,由腹部划开鱼肉,将大骨剔除,鱼身用斜刀划刀口,拌入酒和姜、葱腌10分钟。3、将鱼尾拍上一层干淀粉,放入热油中炸上色
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1、将付子瓜去除外皮。切成薄片。也可以带皮吃。2、将猪肉切薄片。3、将锅烧热,倒入花生油。4、油热,放肉片煸炒。5、将付子瓜片放入锅中。6、大火翻炒。7、八九成熟时放盐,临出锅前放味精、香油。8、拌匀,出锅装盘。
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1、绿豆芽洗净,去掉根须,用开水焯至回软,捞出过凉,控水备用,蒜切片。2、取一碗,加白糖、醋调成糖醋汁,醋溜绿豆芽。3、起锅,入少许油,放入葱段,小火煸出葱香,放入花椒一起慢慢炸,制成葱椒油,将葱和花椒捞出。4、下蒜片大
1、配方。黄鳝2条、姜1块、大蒜5瓣、葱适量、香菜适量、料酒1勺、盐适量。2、顺着切口剖开鳝鱼身,将内脏去除。洗净后将黄鳝切成大小均等的小块,泡在清水中静置30分钟,将鱼肉的血水泡出即可。3、将配料切好备用。4、先将切好
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2024-04-30
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