1、食材：玉米50克、胡萝卜50克、肉馅50克、虾50克、土豆淀粉200克、盐3克、十三香2克、蚝油5克。

2、虾仁一半切末 一半切丁；

3、虾仁和食材一起放在盘中；

4、再放入葱花、盐、十三香、蚝油搅拌均匀备用；

5、盆中倒入土豆淀粉，再加入开水搅拌均匀，揉成面团；

6、再揪出分成小剂子，擀成薄皮；

7、再包入搅拌均匀的肉馅，放入锅中蒸10分钟即可；

8、超级好吃的水晶虾饺就做好啦！