更新时间:2024-05-07 00:22:21作者:未知
1、主料:西红柿2个、茄子3个、葱少许、姜少许、蒜少许、花椒少许、盐适量、糖适量。
2、茄子切块后在上面划上几刀,以便于入味。西红柿切小丁。
3、葱姜蒜切末。
4、锅内加油烧热,放入发椒爆香。
5、倒入茄子翻炒到变软后盛出。
6、锅内留油,放入葱姜蒜爆香,倒入西红柿炒至出红油。
7、再倒入茄子一起炒至茄子上都裹上西红柿酱,洒上葱花出锅。
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1、主料:西红柿2个、茄子3个、葱少许、姜少许、蒜少许、花椒少许、盐适量、糖适量。2、茄子切块后在上面划上几刀,以便于入味。西红柿切小丁。3、葱姜蒜切末。4、锅内加油烧热,放入发椒爆香。5、倒入茄子翻炒到变软后盛出。6、
2024-05-07 00:22
1、材料:白苋菜500克,皮蛋(松花蛋)1只,油,大蒜(白皮)2瓣,鸡汤一碗(无鸡汤就用清水+味精代替),盐适量。2、苋菜洗净,去老根,用手撕成两段(根归根放,叶归叶放),大蒜去皮拍碎。皮蛋去壳,用刀背碾碎,讲究点就小心
2024-05-07 00:21
1、食材:小龙虾1斤,葱1根,姜4片,蒜4粒,盐2勺。2、小龙虾剪去大半个头壳,并顺势用剪刀在裸露出来的头连背部的地方挑去黑沙沙的胃囊;两边的腮剪去外壳,再跟着斜剪去腮须;3、用手拉住它的尾巴中间那块尾甲,顺势一拉,拉出
2024-05-07 00:01
1、凉拌西葫芦丝一:(1)原料:西葫芦半根、干红辣椒、花椒、食用油、生抽酱油、盐、陈醋、香油、白糖;(2)制作过程:西葫芦洗净,用刀把西葫芦切成细丝,切好以后码入盘中;准备干红辣椒和花椒,辣椒多少根据自己想要的辣味决定;
2024-05-06 23:55
1、所需食材:小龙虾,黑椒粉,花椒,姜茸,蒜茸,干辣椒,葱头,豆豉各适量。2、起锅,放油,等油烧热,倒入配料,翻炒至香,够锅气才够香的。3、再倒入小龙虾,兜匀,放几三至茶匙水(量多可放多点水),盖锅盖五分钟左右。4、掀盖
2024-05-06 23:54
1、方法一:食材:鸡爪800g、葱3根、盐适量、八角1个、花椒适量、大蒜1个、料酒1汤勺、植物油1汤勺、芝麻油1茶勺、油辣椒1汤勺、蚝油1/2勺。准备所有材料。鸡爪洗净放入锅中。锅中加水,没过鸡爪。大火煮沸,关火,将浮沫
2024-05-06 23:52
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