咸肉怎么吃 咸肉的三种做法

更新时间:2024-05-07 15:32:26作者:佚名

咸肉怎么吃 咸肉的三种做法

1、咸肉冬瓜汤的做法

(1)姜丝入油锅。

(2)倒入咸肉丝,大火稍微炒几下。

(3)放入冬瓜,放适量的水,先大火煮开,再换小火煮,直到冬瓜接近透明为止,出锅前放入盐和葱花即可。

2、咸肉蒸春笋的做法

(1)春笋剥壳洗净,对剖再斜切成薄片,铺在盘底。

(2)咸肉切薄片,平铺在春笋上。撒一汤匙白糖,再撒一点点清水。

(3)锅中水煮开,放入大火蒸7分钟即可。

3、河蚌咸肉豆腐煲的做法

(1)把河蚌肉切成均匀的小块(较硬处可以用刀柄捶几下),用盐搓洗2-3遍,直至把河蚌肉上的粘液洗净。

(2)把洗净的河蚌肉放入砂锅内,加料酒没过河蚌肉,烧开并煮几分钟。

(3)砂锅内加姜片和水,烧开后撇去浮沫。

(4)加入切好的咸肉片,烧开后转小火。

(5)大约半小时后再加入豆腐和冬笋。

(6)小火炖至河蚌肉软烂,豆腐起孔后加盐调味即可。

(7)起锅后可撒些胡椒粉即可。

本文标签: 咸肉怎么吃  

为您推荐

咸肉怎么吃 咸肉的三种做法

1、咸肉冬瓜汤的做法(1)姜丝入油锅。(2)倒入咸肉丝,大火稍微炒几下。(3)放入冬瓜,放适量的水,先大火煮开,再换小火煮,直到冬瓜接近透明为止,出锅前放入盐和葱花即可。2、咸肉蒸春笋的做法(1)春笋剥壳洗净,对剖再斜切

2024-05-07 15:32

家庭自制杏干的做法 家庭自制杏干怎么做

1、食材:新鲜的杏子若干、水若干、冰糖、盐若干。2、把新鲜的杏子在盐水中洗干净并浸泡半小时,然后控干水分待用。用盐水浸泡是为了杀菌消毒,以嘴尝有点咸度为宜。3、把洗净控干水分的杏子,去核,掰成两半备用。4、在锅中加入纯净

2024-05-07 15:31

桑葚酱的做法 桑葚酱的家庭做法

1、桑葚1kg,冰糖30g。2、清洗桑葚:将桑葚在淡盐水里浸泡10分钟。取出后用清水冲洗三次,捞出后用篮子装起来沥水。在沥水的时候,将桑葚果实里的的绿色小幼枝去除,放进一个干净的小锅里。基本上小幼枝去除完后,桑葚也基本沥

2024-05-07 15:31

怎么吃山竹 山竹吃法

1、山竹在使用时有一定的方法技巧,特别是那些自然熟透的山竹,在食用时就比较简单,只要把它放在手里,按住它的两端,用力向中间挤压,它的果壳就会自然裂开,这时用手把果壳分成两半,里面的白色果肉就能自然脱落出来。2、山竹的果肉

2024-05-07 15:31

油牛果怎么吃 牛油果的七种美味吃法

1、填充美食。牛油果没熟的话,可以先将其劈成两半,在其中填充鸡蛋、藜麦、蔬菜等美食,然后放入烤箱烘烤,直至填充物都做熟。如果是熟牛油果,这样做则可能使果肉变得太糊,但如果是生牛油果,做出后的软硬度则刚刚好。相比用面包碗(

2024-05-07 15:30

虾仁炒青豆的做法 虾仁炒青豆的制作方法

1、虾仁洗净去掉虾线,加入盐、料酒腌制半小时。2、青豆洗干净,下油锅炒,加少许水焖煮片刻。3、青豆炒熟盛出,重新起油锅,大火翻炒虾仁,待虾仁变色,倒入炒好的青豆,加入适量酱油、蚝油调味,即可了的。

2024-05-07 15:30