茯苓糕的做法 茯苓糕怎么做

更新时间:2024-05-07 15:53:34作者:佚名

茯苓糕的做法 茯苓糕怎么做

1、食材:面粉适量,茯苓适量,葡萄干适量,酵母粉适量,泡打粉适量,白糖适量。

2、把茯苓用搅拌机打碎,与面粉、泡打粉和白糖均匀搅拌。

3、用筛子过混合好的面粉。

4、把酵母粉倒入温水中,均匀搅拌,静止5分钟。

5、把酵母水倒入混合好的面粉中,均匀搅拌。

6、倒入容器中,盖上保鲜膜,发酵1个小时(若冬天温度低,锅内放热水,盖上锅盖,可以加速发酵)。

7、发酵完成后(未发酵前的两倍),在上面撒上些葡萄干,大火蒸10分钟。

8、取出切成适当的大小,制作完成。

本文标签: 茯苓糕的做法  

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