包菜的腌制方法 包菜怎么腌制

更新时间:2024-05-08 05:59:24作者:未知

包菜的腌制方法 包菜怎么腌制

1、用料:主料:包菜200克。辅料:盐2汤匙,大蒜8粒,苹果1个,韩式辣椒酱2汤匙。

2、酸包菜的腌制方法:把包菜清洗干净备用。用菜刀把包菜切块。用手撕一撕,方便包菜快速入味。往包菜中添加适量的盐,搅拌均匀腌制一会。把小米椒切段放包菜中,一起搅拌均匀。准备一个干净的空瓶子。倒扣过来放在盘子里,盘子里加水,存放4天,自然发酵就会变酸,发酵好就可以吃了。

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