更新时间:2024-05-12 15:54:40作者:佚名
1、材料:茄子,淀粉,盐,油。
2、首先将茄子清洗干净,去掉外皮,外皮比较光滑不容易粘住淀粉,撒一勺盐,腌制10分钟。
3、腌制好的茄子,用手攥出水分。
4、斜刀切成块儿,均匀的裹上干淀粉。
5、锅烧热,放入半锅油,烧热。
6、抖掉茄子表面多余的淀粉,下锅炸
7、茄子炸4分钟左右,捞出来,待油温升高,再下入茄子重复炸一次,茄子变硬上色后,捞出控油即可。
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2024-05-12 15:54
1、如果是肚子白是很正常的,但如果背部也是白的,最好不要吃,鲇鱼有可能患白化病,食用会对身体产生不良影响。平时饮食也要注意避免不明性质的食物,以免对身体造成影响。2、鲇鱼同鲶鱼,又叫土鲇,是鲇科中分布最广的鱼类,在世界各
2024-05-12 15:53
1、食材:花甲500克,生姜半块,盐,花生油,酱油各少许,大蒜子三粒,香葱二根,青红椒各一个,蚝油少许。2、把买回来的花甲放在盆子里加少少盐和几滴花生油泡出里面的泥沙和毒素。一般泡半个钟就好。3、半个小时后清洗干净,一定
2024-05-12 15:52
1、银耳2个、百合适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。2、做法:银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用。3、砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲
2024-05-12 15:30
1、做面筋是不需要放酵母的,准备好面粉和食盐就可以,酵母的作用主要是让面团变得疏松,馒头、面包时常用。2、酵母是一类有益的微生物,在一定条件下它们能大量繁殖,如果在揉面的过程中加入酵母,酵母菌会融入面团中,之后就会大量繁
1、主料:花生仁100克、胡萝卜50克、芹菜200克;2、辅料:盐适量、生姜5克、五香粉少许、酱油1大勺、花椒15粒、香醋1小勺、白糖一点、八角1个、香油1小勺、辣椒红油适量、大蒜4瓣、小葱1棵;3、将芹菜去叶留茎洗干净
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