笋子烧鸡的做法四川 川味笋子烧鸡的做法

更新时间:2024-05-13 18:01:33作者:佚名

笋子烧鸡的做法四川 川味笋子烧鸡的做法

1、主料:小半只鸡、100g笋干、100g木耳、油、盐、姜片、葱花、料酒、老抽、胡椒粉、1只红尖椒。

2、鸡腿切小块,笋干提前泡发,青红椒切小块,姜葱切丝。

3、锅内放水,水开后把鸡块焯水。

4、炒锅中放油,油热后放葱姜和八角、花椒爆香。

5、放入鸡块翻炒。

6、放入酱油和料酒,翻炒均匀。

7、加入笋干翻炒一会儿。

8、放清水,量没过鸡块和笋干,用中火焖。

9、等笋干软烂时,大火收汁,加青红椒块,最后加盐调味。

本文标签: 笋子烧鸡的做法四川  

为您推荐

笋子烧鸡的做法四川 川味笋子烧鸡的做法

1、主料:小半只鸡、100g笋干、100g木耳、油、盐、姜片、葱花、料酒、老抽、胡椒粉、1只红尖椒。2、鸡腿切小块,笋干提前泡发,青红椒切小块,姜葱切丝。3、锅内放水,水开后把鸡块焯水。4、炒锅中放油,油热后放葱姜和八角

2024-05-13 18:01

酱油鸡最简单做法 酱油鸡怎么做简单

1、食材:鸡半个、葱一根、盐若干、生抽若干、糖若干、老抽若干、姜若干。 2、在超市买了半个鸡,回来后洗干净,把认为不想吃的部位去掉。把葱洗干净,葱白和葱花分好。把姜洗干净,切成姜丝后直接放鸡上。。 3、把葱白倒在鸡上

2024-05-13 18:01

早餐燕麦片的做法大全 盘点早餐燕麦片做法

1、麦片+粥,把米洗好后放入电饭煲,再加入适量麦片,最后加入两倍水煮熟就能吃。 2、麦片+果脯,把即食麦片(生麦片煮熟)冲入开水搅拌匀后,加入葡萄干、红枣干、坚果或者其它果脯搅拌后即可食用。 3、麦片+牛奶,冲调好牛

2024-05-13 17:58

胡豆如何保鲜存放 胡豆如何保存

1、鲜物冷藏法新鲜胡豆除掉外边壳子 清理干净。放冰箱冷冻储存随吃随用。2、半生不熟冷藏法将新鲜胡豆清理干净放进沸水煮开,大约八分熟就可以,随后捞出来,能够添加少量食用盐,进味。放到器皿如簸箕、食材盆中晾晒,随后放冰箱冷冻

2024-05-13 17:58

香菇烧鸡的做法四川 怎么做香菇烧鸡

1、主料:鸡腿适量、香菇适量、胡萝卜适量、杭椒适量。 2、辅料:葱适量、姜适量、料酒适量、冰糖适量、蒜适量、生抽3勺、蚝油2勺、老抽1勺、盐适量。 3、鸡腿剁成小块,香菇切块。4、锅中烧水,加入鸡块、葱、姜、料酒,焯

2024-05-13 17:58

香菇炒青菜的家常做法 香菇炒青菜的做法步骤

1、主料:香菇200克、青菜500克、生抽3克、葱10克、盐3克。2、香菇和青菜淘洗干净备用。3、香菇切成片,葱切小段。4、炒锅里加入食用油,油热后倒入葱翻炒出香味。5、倒入香菇,加入生抽,翻炒三分钟左右。6、倒入青菜翻

2024-05-13 17:57