番茄豆腐炒蛋的做法 番茄豆腐炒蛋怎么做

更新时间:2024-05-14 02:00:19作者:佚名

番茄豆腐炒蛋的做法 番茄豆腐炒蛋怎么做

1、原料:西红柿,豆腐,鸡蛋各适量。

2、西红柿一个大个的,洗净,放在案板上。切成小块。

3、豆腐,需要200克,切成小丁块。一起放入大容器里。

4、磕入两个鸡蛋就可以了,加一点盐,用筷子搅拌一下。尽量让食材混合在一起。

5、开火,把锅烧得热一点,放油,要比平时炒菜多一点油,继续加热。

6、看到锅内的油也热了,就把和好的食材一下倒进锅里,稍停一会,再去翻炒。

7、看到锅底稍微凝固,就可以翻炒了,会颠勺的直接可以颠一下,用铲子摁摁,尽量让食材平一些。

8、加热,看到锅底部分一面发黄,再翻过来,继续加热,看到锅底的另一面又黄了,就可以关火了。

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