更新时间:2024-05-15 04:03:21作者:未知
1、上脑:位于背部近颈处,肉质较嫩,适宜烤和炒。
2、牛排:位于背部,相当于猪的龙骨,适合烤和焖。烹饪时可带骨或去骨。
3、里脊:肉质细嫩,经冷藏一两日再食用更嫩。
4、腑肋:相当于猪的五花肉。
5、前胸:肉质比较老,适宜炖的做法或剁碎制馅。
6、腱子:牛腿部,通常用于酱烧或炖。
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2024-05-15 04:03
1、桂枣山药汤、萝卜羊肉汤、红枣姜汤、酸梅汤、胡椒猪肚汤、紫苏生姜红枣汤、鳙鱼党参汤、牛肉汤、羊肉暖胃汤、二姜猪肚汤、紫菜南瓜汤等。这些汤可帮助暖胃。2、汤是大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢
2024-05-15 04:02
1、准备食材:蒜头、盐、生抽、香葱、油、香菜、生姜、王特鲳鱼、白糖、胡椒粉。2、把鱼的内脏和腮处理好,冲洗干净,在鱼身划十字后在鱼的表面和鱼肚子撒上少许盐巴腌五分钟,再把盐巴冲洗干净。把蒜头、生姜剁成小粒,葱和香菜切成小
2024-05-15 03:58
1、汤圆350克、植物油25克、芝麻10克、糖50克。2、首先,准备汤圆。3、然后,烧油倒进白糖炒化。4、然后,放进汤圆,注意不要粘在一起了。5、然后,用小火。6、将其翻匀。然后,将其炒熟,撒上熟之麻。完成。
1、食材:地瓜500g、油适量、白糖150g。2、首先,将地瓜洗净取皮,切成滚刀块。3、放入7成热的油锅中炸6分钟左右至熟。4、地瓜炸熟之后,盛盘备用。5、倒出锅中余油,放入白糖熬制糖色发黄起小泡。6、倒入炸好的地瓜搅拌
2024-05-15 03:57
1、小咸干鱼可以油炸后直接食用,酥脆咸香,连刺和骨头都酥了,很好吃。2、青椒炒小咸鱼,咸鱼洗净后沥干水分,青椒切丝,葱姜切丝,热锅倒油,放入葱姜煸出香味,倒入洗干净的小咸鱼中火翻炒,加料酒、生抽翻炒均匀,再倒入青椒翻炒,
2024-05-15 03:56
2024-05-15
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2024-05-14